“Proceso hacia el emprendimiento en el cultivo y producción de hongos setas comestibles”
Con la finalidad de dar continuidad al “Proceso hacia el emprendimiento en el cultivo y producción de hongos setas comestibles”, se llevó a cabo el segundo taller denominado “Diseño de una planta productora” 🍄
Se inició con la explicación sobre las etapas del diseño, dando a conocer los materiales necesarios para comenzar con el emprendimiento propuesto de autoconsumo o venta.
También se visitó a los productores de las organizaciones “Tinzenenemikan” y “Tisentequitisque” de la Villa del 5 de mayo, marcando el sitio para la identificación de los respectivos espacios para cada área de la producción.🍄
✨🫶El Honorable Ayuntamiento del Heroico Municipio de Xochiapulco, a través de la Dirección de Desarrollo Rural y Proyectos Productivos y la Regiduría de Agricultura, Ganadería, Ecología y Medio Ambiente, agradecen al Biólogo Eder Coronel que en coordinación con el Grupo de Investigación en Cooperativismo y Organizaciones de la Economía Social y Solidaria, y la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería y Ciencias Sociales y Administrativas del Instituto Politécnico Nacional impartieron este curso, el cual reafirma la importancia de implementar una alternativa de subsistencia alimentaria en las áreas rurales.🫶✨
